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News原料的好坏决定了产品的味道怎么样,好的原料能够制作出好的奶茶,这样顾客喝了会更加喜欢,一旦顾客不喜欢的话,会影响门店的销量。米芝莲奶茶的原料在保存方面有自己的技巧,这样也是为了让消费者喝到新鲜的奶茶。
其实开过奶茶店的人一定知道保存原料是很重要的,因为保存不当的话会对奶茶加盟店产生巨大的损失,比如说当原料发霉的时候,在制作奶茶的时候,这样的原料肯定不能用,而且造成一定的经济损失。面对这样的情况,首先你要清楚原料的特性,将所有的原料分类,因为不同的分类保存方法是不一样的。
当原材料是植脂末的时候,这种比较容易吸收水分,导致变质,所以需要存放在干燥阴凉的地方;珍珠粉圆,整包的就需要使用塑胶袋密封,而整箱的放在干燥阴暗处即可,散装珍珠粉圆则需要用塑胶密封袋装好;果粉需要存放在干燥阴暗处;水果制品跟果糖差不多,含糖量比较高,可以和果糖一样存放起来;水果茶要放在仓库的阴凉干燥处,开封之后要放在冰箱里面冷藏,同时要避免阳光直射。
原材料的保存一直是奶茶店的一个重要问题,原材料没保存好,影响奶茶制作出来的口感,而且对于经营者来说造成一定的经济损失,还要重新进原材料。因此,在原材料的保存方面要重视,因为原材料保存了,可以给门店创造很高的收益,今天米芝莲的分享就到这里,还想了解更多可以进入米芝莲官网了解。